O leite de coco em pó é uma forma prática e concentrada do leite de coco tradicional, obtido pela desidratação do líquido extraído da polpa do coco. Ele oferece o sabor característico do coco de maneira versátil, sendo fácil de armazenar e usar em diversas receitas.
Geralmente consumido como substituto do leite tradicional em diversas receitas, como bolos, sobremesas, molhos e bebidas. Basta adicionar água ao pó para obter o leite de coco.
Opção sem lactose, ideal para pessoas com intolerância ou que seguem dietas veganas.