O orégano é uma erva aromática muito usada na culinária mediterrânea, especialmente em pratos italianos. Suas folhas secas têm um aroma forte e sabor levemente amargo e picante, que complementa molhos, pizzas, massas e carnes.
Ideal para temperar molhos de tomate, pizzas, massas, saladas, carnes e vegetais grelhados. Pode ser usado tanto durante o cozimento quanto como finalizador dos pratos para intensificar o aroma.
Benefícios à saúde:
Rico em antioxidantes que ajudam a proteger as células.
Pode ter propriedades antimicrobianas e anti-inflamatórias naturais.
Contribui para a digestão e o equilíbrio do sistema imunológico.
Dica de armazenamento: Armazene em pote fechado, longe da umidade, luz e calor para manter seu sabor e aroma por mais tempo.
