A páprica doce é um tempero em pó feito a partir de pimentões vermelhos secos e moídos, com sabor suave e adocicado, sem o ardor presente nas versões picantes. É muito usada para dar cor vibrante e um toque delicado às receitas.
Perfeita para temperar carnes, sopas, molhos, legumes, arroz e pratos assados. Pode ser usada durante o cozimento para liberar seu sabor e cor ou adicionada no final para realçar o visual.
Benefícios à saúde:
Fonte de antioxidantes como carotenoides e vitamina A.
Possui propriedades anti-inflamatórias naturais.
Ajuda a valorizar o sabor dos alimentos sem a necessidade de sal em excesso.
Dica de armazenamento: Mantenha em recipiente fechado, em local fresco, seco e longe da luz para preservar aroma e cor.
