O cranberry é uma frutinha de sabor levemente ácido e adocicado, muito conhecida por suas propriedades antioxidantes e benefícios ao trato urinário. Na versão desidratada, mantém boa parte de seus nutrientes e torna-se um snack prático e saboroso.
Geralmente consumido puro, como lanche ou sobremesa natural, ou adicionado a saladas, mix de nuts, granolas, iogurtes, bolos, cookies e pães. Também pode ser usado em preparações doces e agridoces. Também pode ser usado para fazer suco, uma ótima forma de aproveitar os benefícios da fruta.
Benefícios à saúde:
Rico em antioxidantes, como os polifenóis e proantocianidinas, que protegem as células.
Auxilia na prevenção de infecções urinárias, especialmente em mulheres.
Fonte de vitamina C, fibras e compostos anti-inflamatórios naturais.
Contribui para a saúde imunológica e o combate aos radicais livres.
Uma opção naturalmente doce e funcional para incluir no dia a dia.
